الانتفاخ اليومي يُزعج الملايين.. وهذه الأطعمة تُخففه بفعالية
يعاني ملايين البالغين حول العالم من الانتفاخ والغازات بشكل يومي، وهي مشكلة مزعجة تؤثر على الراحة وجودة الحياة، إلا أن الخبراء يؤكدون أن بعض التعديلات الغذائية البسيطة يمكن أن تساهم بشكل كبير في التخفيف من هذه الأعراض.
طبيب هارفارد: أطعمة طبيعية تُساعد الجهاز الهضمي
بحسب ما نشرته صحيفة Times of India، أوصى الدكتور سوراب سيثي، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي والمدرّب في جامعة هارفارد، بدمج أطعمة محددة في النظام الغذائي، نظرًا لقدرتها على تحسين عملية الهضم وتقليل الانتفاخ بفضل احتوائها على إنزيمات طبيعية وألياف داعمة.
لماذا نشعر بالانتفاخ؟
الانتفاخ يحدث عندما يتراكم الهواء أو الغازات في الجهاز الهضمي، أو عندما تفشل عضلات الأمعاء في تحريك الطعام بكفاءة، ويعود ذلك غالبًا إلى:
تناول الطعام بسرعة وابتلاع الهواء
تناول أطعمة تُسبب الغازات مثل الفاصوليا والبصل والمشروبات الغازية
عدم تحمّل بعض الأطعمة
التغيرات الهرمونية، خصوصًا لدى النساء
أطعمة طبيعية لمحاربة الانتفاخ
الكيوي
غني بالألياف ويحتوي على إنزيم “الأكتينيدين” الذي يُساعد على هضم البروتينات،
دراسة نُشرت في دورية Nutritional Science أثبتت أن تناول حبتين من الكيوي يوميًا يُحسّن حركة الأمعاء لدى المصابين بالإمساك الخفيف.
البابايا
تحتوي على إنزيم “الباباين”، المعروف بدوره في تكسير البروتين وتعزيز الهضم، ما يجعلها فعالة في تقليل الانتفاخ بعد الوجبات الغنية بالبروتين.
الأناناس
مصدر طبيعي لإنزيم البروميلين، الذي يُساهم في تحسين هضم البروتين وتقليل الالتهابات، وفقًا لموقع WebMD.
الخيار
غني بالماء والألياف، ويساعد على التخلص من الصوديوم الزائد الذي قد يسبب احتباس السوائل والانتفاخ.
بذور الشيا
عند نقعها بالماء، تُكوّن مادة هلامية تُليّن الأمعاء وتسهم في تسهيل حركة البراز، يجب استشارة الطبيب لمرضى الكلى أو من يعانون من انخفاض ضغط الدم قبل تناولها.
الكينوا
حبوب كاملة تحتوي على ألياف “بريبيوتيك”، تُعزز من نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، دراسات علمية أشارت إلى فعاليتها في تحسين توازن الميكروبيوم المعوي.
الشوفان
يحتوي على مركب “بيتا غلوكان”، الذي يُساعد في تنظيم الأنسولين وخفض مستويات الدهون وضغط الدم، ما يدعم صحة الجهاز الهضمي.
الزنجبيل
يُستخدم تقليديًا لتحسين الهضم، دراسة حديثة أظهرت أنه يُخفف من آلام الجهاز الهضمي ويُقلل من الغازات والانتفاخ.
اقرأ أيضًا:
باحثون: مُحلّي “الستيفيا” قد يحدث ثورة في علاج تساقط الشعر الوراثي
شاي النعناع أو كبسولات زيته
زيت النعناع يُرخي عضلات الأمعاء ويُقلل من التقلصات والغازات.
فعال بشكل خاص لمرضى متلازمة القولون العصبي.
بذور الشمر
تُستخدم منذ القدم لتخفيف الانتفاخ والغازات، وأظهرت الدراسات أن زيت الشمر يقلل من أعراض القولون العصبي، بما في ذلك الانتفاخ، يمكن تناولها عن طريق المضغ بعد الوجبات أو عبر شاي الشمر.
التوازن الغذائي هو الحل
يؤكد الأطباء وخبراء التغذية أن التخلّص من الانتفاخ لا يتطلب حمية صارمة، بل يعتمد على اختيارات غذائية ذكية، ودمج الأطعمة الطبيعية الداعمة للهضم في النظام اليومي، مع تجنّب المسببات المعروفة مثل المشروبات الغازية وتناول الطعام بسرعة.
