يُعد الشاي من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم، ويحتل مكانة أساسية في العادات اليومية للعديد من الشعوب، ورغم ذلك، لا يدرك كثيرون أن لهذا المشروب الشهير فوائد صحية متعددة قد تسهم في إبطاء الشيخوخة والوقاية من أمراض مزمنة مثل القلب والسكري والزهايمر، بحسب ما أورده موقع “Very Well Health” الطبي.

مضادات الأكسدة ودورها في دعم صحة القلب

يحتوي الشاي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تلعب دورًا هامًا في تقليل الالتهابات المزمنة، وخفض خطر الإصابة بمرض السكري، وتعزيز صحة القلب.

ويُعرف مركب “البوليفينول”، الموجود بوفرة في الشاي، بقدرته على تقليل تصلب الشرايين، وهو أحد العوامل الرئيسية المسببة لأمراض القلب والأوعية الدموية.

كما أظهرت دراسات أن شرب الشاي بانتظام قد يسهم في:

• خفض الكوليسترول الضار

• خفض ضغط الدم المرتفع

• حماية عضلة القلب

• تعزيز وظائف بطانة الأوعية الدموية

الشاي ودوره في تقليل السمنة

يساعد الشاي أيضًا في دعم فقدان الوزن وتقليل السمنة بفضل مساهمته في تسريع أكسدة الدهون، فقد أظهرت إحدى الدراسات أن شرب شاي الأولونغ ساعد في رفع معدل أكسدة الدهون بنسبة تصل إلى 20% خلال 24 ساعة فقط من تناوله.

إلى جانب ذلك، تلعب السكريات المتعددة في الشاي دورًا في تحسين صحة بكتيريا الأمعاء، وهو ما يعزز كفاءة عملية التمثيل الغذائي.

اقرأ أيضًا:

7 فوائد صحية لكوب من حليب الكركم قبل النوم

تأثير الشاي على تنظيم سكر الدم

أشارت أبحاث إلى أن الشاي، خاصةً الشاي الأسود، قد يساعد في تحسين إدارة مستويات السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني.

ففي دراسة أجريت بالصين، وُجد أن الأشخاص الذين يشربون الشاي الأسود بانتظام انخفض لديهم خطر الإصابة بالسكري بنسبة 45%، وذلك بفضل قدرته على تقليل مقاومة الإنسولين والحد من الالتهابات.

الشاي الأخضر.. غذاء للدماغ ومضاد للتدهور المعرفي

يتميّز الشاي الأخضر بمحتواه العالي من مركب EGCG، أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحسّن صحة الدماغ وتحمي خلاياه من التلف الناتج عن الإجهاد التأكسدي.

ويحتوي أيضًا على الحمضين الأمينيين الثيانين والأرجينين، المعروفين بآثارهما المضادة للتوتر، ما يعزز من الهدوء الذهني ويؤخر شيخوخة الدماغ.

وقد ربطت دراسات عديدة بين شرب الشاي الأخضر بانتظام وبين تقليل خطر الإصابة بالخرف والتراجع في الوظائف الإدراكية مع التقدم في العمر.

الشاي ليس مجرد مشروب تقليدي، بل هو وسيلة طبيعية لدعم الصحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض، ومع اختلاف أنواعه، يظل الشاي الأخضر والأسود من أبرز الخيارات المفيدة، ومع ذلك، من المهم تناول الشاي باعتدال وضمن نظام غذائي متوازن لتحقيق أقصى استفادة.