يُعد كلٌّ من القهوة والشاي من أكثر المشروبات استهلاكاً على مستوى العالم، ليس فقط لمذاقهما المميز، بل أيضاً لاحتوائهما على مركّبات طبيعية مفيدة قد تساهم في الوقاية من أمراض مزمنة مثل السرطان والسكري، لكن يبقى السؤال الذي يشغل الكثيرين: أيهما أكثر فائدة للصحة؟

فوائد مشتركة… وطول في العمر

تشير دراسات علمية متعددة إلى أن تناول القهوة أو الشاي باعتدال يمكن أن يطيل العمر ويقلّل من خطر الوفاة المبكرة، بفضل ما يحتويانه من مضادات أكسدة ومركبات نباتية تحارب الالتهابات وتدعم المناعة وتحمي القلب والدماغ.

ففي دراسة نُشرت عام 2023، تبيّن أن الأشخاص الذين شربوا فنجانين من القهوة وكوبين من الشاي يومياً كانوا أقل عرضة للوفاة بسبب السرطان بنسبة 21%، بينما انخفض خطر الوفاة بنسبة 24% لدى من تناولوا 3 أكواب من الشاي و4 من القهوة يومياً.

القهوة.. طاقة فورية وحماية للكبد

تُعرف القهوة بتأثيرها السريع في زيادة التركيز والنشاط، إذ يحتوي فنجان واحد منها على نحو 92 مليغراماً من الكافيين، أي ما يقارب ضعف الكمية الموجودة في الشاي، كما أظهرت أبحاث علمية أن القهوة تساهم في حماية الكبد من أمراض مثل التليّف وتشحّم الكبد، وقد تقلّل خطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة تصل إلى 30%.

الشاي.. صفاء ذهني وصحة نفسية

أما الشاي، وخصوصاً الشاي الأخضر، فيتميّز بقدرته على تهدئة الأعصاب وتحسين المزاج بفضل احتوائه على مادة L-Theanine، وهي حمض أميني يساعد على تقليل التوتر والقلق، ووفق مراجعة طبية حديثة، فإن الأشخاص الذين يشربون الشاي بانتظام يقل لديهم خطر الإصابة بالاكتئاب بنسبة 34%، كما يساهم الشاي الأخضر في خفض الكوليسترول الضار (LDL) وتعزيز صحة القلب والشرايين.

الحذر من الإفراط في الكافيين

رغم الفوائد العديدة، فإن الإفراط في تناول القهوة أو الشاي قد يؤدي إلى مشكلات صحية مثل القلق، وتسارع ضربات القلب، وارتفاع ضغط الدم، والصداع أو الأرق، إضافة إلى مضاعفات محتملة أثناء الحمل، ويُوصي الخبراء بألا تتجاوز كمية الكافيين اليومية 400 مليغرام للبالغين (ما يعادل نحو 4 أكواب من القهوة أو 8 من الشاي الأسود)، بينما يُنصح الحوامل بعدم تجاوز 200 مليغرام يومياً.

اقرأ أيضًا:

آلام الرقبة.. الأسباب الخفية وراء الوجع المتكرر وكيفية العلاج

التوازن هو السرّ

في النهاية، لا يمكن ترجيح كفة أحد المشروبين بشكل قاطع؛ فالقهوة تمنح دفعة طاقة فورية وتحمي الكبد، بينما يقدّم الشاي صفاء ذهنياً وراحة نفسية، أما الخيار الأفضل للصحة، فهو الاعتدال والتنوّع، فمزيج من القهوة والشاي يمكن أن يشكّل وصفة مثالية لحياة أطول وصحة أفضل.