يُستخدم الكركم منذ قرون في ممارسات الطب التقليدي، غير أن الاهتمام العلمي المتزايد أعاد تسليط الضوء على فوائده المحتملة، لا سيما بفضل مركّبه النشط «الكركمين»، ووفق تقرير صحي نشره موقع Verywell Health، فإن الكركم والكركمين قد يقدّمان مجموعة من الفوائد الصحية، شريطة الالتزام بالجرعات الآمنة.

الكركمين.. سر اللون والفائدة

يُعد الكركمين مركّبًا قويًا مضادًا للأكسدة والالتهاب، وهو المسؤول عن اللون الذهبي المميز للكركم، ويُعتقد أن هذا المركّب يقف وراء معظم التأثيرات الإيجابية المنسوبة للكركم على الصحة العامة.

تقليل الالتهاب وتخفيف آلام المفاصل

تشير دراسات علمية إلى أن الكركمين قد يساعد في الحد من الالتهاب المزمن، الذي يُعد عاملًا مشتركًا في العديد من الأمراض، كما أظهرت أبحاث أن له دورًا في تخفيف آلام والتهابات المفاصل، لدرجة أن بعض الدراسات قارنت تأثيره بمضادات الالتهاب غير الستيرويدية، خاصة لدى المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي وخشونة الركبة.

دعم الدماغ والمزاج

يلعب الالتهاب والإجهاد التأكسدي دورًا في تراجع الذاكرة واضطرابات المزاج، ووفق التقرير، فإن الخصائص المضادة للأكسدة في الكركمين قد تسهم في دعم الوظائف الإدراكية وتحسين الذاكرة، إضافة إلى التخفيف من أعراض الاكتئاب والقلق والإرهاق، مع التأكيد على الحاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذه النتائج.

فوائد محتملة لصحة القلب والتمثيل الغذائي

وتشير أبحاث إلى أن الكركمين قد يساعد في خفض بعض عوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب، مثل الالتهاب وارتفاع مستويات السكر في الدم والكوليسترول والدهون الثلاثية، كما قد يكون له تأثير محدود في تحسين الوزن وبعض مؤشرات التمثيل الغذائي.

دعم محتمل لمرضى السكري

وقد يساهم الكركمين في تحسين حساسية الإنسولين وتنظيم مستويات الغلوكوز في الدم، ما يجعله عنصرًا داعمًا محتملًا لإدارة السكري من النوع الثاني، عند استخدامه إلى جانب نظام غذائي متوازن ونمط حياة نشط.

الجرعات الآمنة والتنبيهات

تشير التجارب السريرية إلى استخدام جرعات تتراوح بين 500 ملغ و1.5 غرام من الكركم يوميًا، أو 300 ملغ أو أكثر من الكركمين، ولفترات محدودة، ورغم أن الكركم آمن عند استخدامه كغذاء، فإن الإفراط في تناول مكملاته قد يؤدي إلى آثار جانبية، مثل اضطرابات المعدة أو مشكلات كبدية نادرة، إضافة إلى احتمال تفاعله مع أدوية مميعة للدم أو أدوية السكري والضغط.

اقرأ أيضًا:

بروتين مهمل قد يفسر سر التحكم في الشهية والسمنة

استشارة طبية قبل الاستخدام

ويؤكد التقرير ضرورة استشارة الطبيب قبل تناول مكملات الكركم أو الكركمين، خاصة للحوامل، ومرضى الكبد أو الكلى، أو الأشخاص الذين يتناولون أدوية مزمنة، لضمان الاستخدام الآمن وتجنب أي مضاعفات محتملة.