يُعد الصباح الوقت الأكثر حساسية للمعدة، حيث تكون بطانتها في أضعف حالاتها، ويبدأ الجهاز الهضمي في التهيؤ ليوم كامل من النشاط، ورغم أهمية وجبة الفطور، فإن اختيار الأطعمة الخاطئة عند الاستيقاظ قد يؤدي إلى مشكلات هضمية، تبدأ من الانتفاخ والحموضة وتصل إلى اضطرابات مزمنة.

في تقرير نشرته صحيفة “Times of India”، يحذر الدكتور شوبهام فاتسيا، استشاري أمراض الجهاز الهضمي، من تناول بعض الأطعمة على معدة فارغة، مشيرًا إلى أن آثارها قد تكون أكثر ضررًا مما يُعتقد.

الحمضيات: الفوائد لا تُلغي الضرر عند الصباح

رغم غناها بفيتامين C ومضادات الأكسدة، إلا أن تناول الحمضيات مثل البرتقال، الليمون، والجريب فروت فور الاستيقاظ، يهيّج بطانة المعدة بسبب حموضتها العالية.

وقد يؤدي ذلك إلى:

• حرقة المعدة

• ارتجاع المريء

• ألم شديد لدى مرضى التهاب المعدة أو حساسية الحموضة

كما أشار الدكتور فاتسيا إلى أن الحمضيات قد تُخلّ بتوازن الأمعاء الدقيقة، مما يؤثر سلبًا على عملية الهضم لاحقًا خلال اليوم.

القهوة السوداء: المنشّط الصباحي الذي يضر أكثر مما ينفع

تُعد القهوة السوداء من أكثر المشروبات شيوعًا صباحًا، لكنها عند تناولها على معدة فارغة قد تُسبب:

• زيادة في حمض المعدة (الهيدروكلوريك)

• تهيّج بطانة المعدة

• ارتجاع حمضي واضطرابات هضمية

إضافة إلى ذلك، تحفز القهوة إنتاج الكورتيزول (هرمون التوتر)، مما قد يؤدي إلى:

• اختلال التوازن الهرموني

• النعاس لاحقًا في اليوم

• زيادة الشعور بالقلق

كما أن لها تأثيرًا ملينًا، ما قد يزعج الجهاز الهضمي عند الصباح.

الأطعمة الحارة: محفزات صباحية ذات عواقب مزعجة

تناول الفلفل أو الأطعمة الحارة فور الاستيقاظ قد يبدو منبّهًا للجسم، لكنه في الحقيقة يضغط بشدة على الجهاز الهضمي، فمادة الكابسيسين، المسؤولة عن الحرارة، تُحفّز:

• تقلصات المعدة

• عسر الهضم

• الإسهال في بعض الحالات

وتُعد الأطعمة الحارة محفزًا قويًا لارتجاع الحمض، خصوصًا لمن يعانون من حرقة المعدة المزمنة أو التهاب المعدة.

ما البدائل الصحية في الصباح؟

ينصح الخبراء بالبدء بأطعمة معتدلة وقلوية لا تجهد المعدة، وتدعم صحة الجهاز الهضمي، مثل:

• اللوز المنقوع

• الموز

• البابايا

• كوب من الماء الفاتر

• شاي الأعشاب

• الشوفان

هذه الأطعمة تمد الجسم بالطاقة، وتُمهّد لنهار هضمي مريح وصحي.

اقرا أيضًا:

مشروبات قد تُساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم

راعِ معدتك عند الاستيقاظ

قد لا يكون ما تأكله صباحًا مجرد مسألة طعام، بل عاملًا حاسمًا في صحة الجهاز الهضمي لبقية اليوم، لذا، فإن الوعي بنوعية الأطعمة التي تُتناول على الريق هو المفتاح لأمعاء سليمة ويوم أكثر نشاطًا.