في وقت تتزايد فيه الحميات الغذائية المعقدة، كشفت دراسة حديثة أن الالتزام بنمط غذائي بسيط قائم على تكرار الوجبات يوميًا قد يكون أكثر فاعلية في دعم فقدان الوزن مقارنة بالتنويع المستمر.

نتائج دراسة على مدى 12 أسبوعًا

ووفقًا لتقرير نشره موقع ScienceAlert نقلًا عن دراسة في مجلة Health Psychology، تابع باحثون من جامعة دريكسل 112 شخصًا يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، خلال برنامج لإنقاص الوزن استمر 12 أسبوعًا، وأظهرت النتائج أن المشاركين الذين التزموا بوجبات متكررة يوميًا فقدوا في المتوسط 5.9% من أوزانهم، مقارنة بـ4.3% فقط لدى من اعتمدوا على تنويع وجباتهم.

تأثير تقلب السعرات الحرارية

كما بيّنت الدراسة أن التذبذب اليومي في السعرات الحرارية يؤثر سلبًا على النتائج، إذ ارتبط كل اختلاف بمقدار 100 سعرة حرارية يوميًا بانخفاض معدل فقدان الوزن بنسبة 0.6% خلال فترة الدراسة.

لماذا يساعد تكرار الوجبات؟

يرى الباحثون أن تكرار الوجبات يخفف من “عبء اتخاذ القرار”، خاصة في بيئة غذائية مليئة بالخيارات، ما يسهل الالتزام بالسعرات المحددة ويقلل فرص الخروج عن النظام الغذائي، كما يساعد هذا النمط على ترسيخ عادات غذائية ثابتة، تتحول مع الوقت إلى سلوك تلقائي لا يتطلب جهدًا ذهنيًا مستمرًا.

اقرأ أيضًا:

دراسة تحذر: مواد كيميائية شائعة قد تهدد صحة الحوامل

قيود الدراسة وأهمية التوازن الغذائي

رغم هذه النتائج، أشار الباحثون إلى أن الدراسة لم تقيّم جودة الطعام، ما يعني أن فقدان الوزن قد يتحقق حتى مع نظام غير متوازن، كما أن طبيعة الدراسة القائمة على بيانات مُبلّغ عنها ذاتيًا تجعلها تُظهر ارتباطًا فقط، وليس علاقة سببية مؤكدة.

التنوع يظل ضروريًا للصحة

وفي المقابل، شدد الباحثون على أهمية التنوع الغذائي لضمان الحصول على الفيتامينات والمعادن الضرورية، وخلصت الدراسة إلى أن الالتزام بروتين غذائي بسيط ومتكرر قد يكون أداة فعالة لفقدان الوزن، بشرط الحفاظ على توازن العناصر الغذائية وعدم إهمال جودة النظام الغذائي.