Final logo-01

بث تجريبي

فيسبوك الانستغرام X (Twitter) واتساب يوتيوب تيلقرام تيكتوك لينكدإن
  • الأركان
  • عربية ودولية
  • رياضة
  • اقتصاد
  • سيارات
  • تكنولوجيا
  • حول العالم
    • منوعات
    • المرأة
    • طرائف
    • صحة
    • المطبخ
    • نوستاليجا 
    • فن وثقافة
  • مقالات
  • media
    • photos
    • videos
  • الأركان
  • عربية ودولية
  • رياضة
  • اقتصاد
  • سيارات
  • تكنولوجيا
  • حول العالم
    • منوعات
    • المرأة
    • طرائف
    • صحة
    • المطبخ
    • نوستاليجا 
    • فن وثقافة
  • مقالات
  • media
    • photos
    • videos
الرئيسية»منوعات»المطبخ»طريقة عمل رموش الست.. في 4 خطوات سهلة
المطبخ

طريقة عمل رموش الست.. في 4 خطوات سهلة

نيرة جمالبواسطة نيرة جمال13/02/2025لا توجد تعليقات1 زيارة
فيسبوك تويتر بينتيريست لينكدإن واتساب رديت Tumblr البريد الإلكتروني
شاركها
فيسبوك تويتر لينكدإن بينتيريست البريد الإلكتروني

تُعد “رموش الست” من الحلويات الشرقية الشهيرة التي تتميز بمذاقها الشهي وقوامها الهش، وتُقدم في العديد من المناسبات، خاصة في البلدان العربية.

 

تتميز هذه الحلوى بمكوناتها البسيطة وسهولة تحضيرها، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمحبي الحلويات المنزلية.

طريقة عمل رموش الست.. في 4 خطوات سهلة
طريقة عمل رموش الست.. في 4 خطوات سهلة

مكونات رموش الست
للعجين:

2 كوب دقيق
1/2 كوب سميد ناعم
1/2 كوب زبدة مذابة
1/2 كوب سكر ناعم
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/4 كوب حليب (حسب الحاجة)

اقرأ أيضًا

طريقة عمل الزلابية المقرمشة.. بخطوات بسيطة

للتزيين:

فستق حلبي مجروش أو جوز هند
صفار بيضة لدهن الوجه
الشربات

2 كوب سكر
1 كوب ماء
عصير نصف ليمونة
1 ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء زهر (اختياري)

اقرأ أيضًا

طريقة عمل الشيش طاووق.. 4 خطوات بسيطة ونتائج مذهلة

طريقة تحضير رموش الست

تحضير العجينة

  • في وعاء كبير، يُخلط الدقيق مع السميد والبيكنج بودر، ثم يُضاف السكر الناعم وتُخلط المكونات جيدًا.
    – يُضاف الزبدة المذابة إلى الخليط مع التقليب حتى يتجانس الخليط تمامًا.
    – تُضاف البيضات مع الفانيليا ويتم العجن جيدًا، ثم يُضاف الحليب تدريجيًا حتى تتشكل عجينة طرية ومتجانسة.
    – تُترك العجينة لترتاح لمدة 15 دقيقة حتى يسهل تشكيلها.
    تشكيل الحلوى وخبزها:
    – تُشكل العجينة على هيئة كرات صغيرة أو بيضاوية، ثم يتم الضغط عليها برفق لإعطائها الشكل المميز.
    – تُرتب القطع في صينية مدهونة بالزبدة، ثم يُدهن الوجه بصفار البيض، ويُزين بالفستق الحلبي المجروش أو جوز الهند.
    – تُخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.

  • تحضير الشربات
    أثناء الخبز، يُحضر القطر عبر غلي السكر مع الماء على نار متوسطة لمدة 10 دقائق، ثم يُضاف عصير الليمون ويُترك ليبرد قليلًا.
    بعد خروج رموش الست من الفرن، تُغمر مباشرة في القطر الدافئ لبضع دقائق، ثم تُترك لتبرد قبل التقديم.
    التقديم
    تُرتب في طبق التقديم وتُزين بالفسدق أو جوز الهند حسب الرغبة، وتُقدم باردة مع القهوة أو الشاي.
    بهذه الطريقة، يمكن تحضير “رموش الست” بسهولة في المنزل والاستمتاع بمذاقها اللذيذ الذي يجمع بين القوام الهش والمذاق الحلو الشهي.
أركان نيوز رموش الست طريقة عمل رموش الست مكونات رموش الست
شاركها. فيسبوك تويتر بينتيريست لينكدإن Tumblr تيلقرام البريد الإلكتروني
نيرة جمال

المقالات ذات الصلة

جيش الاحتلال يكشف عن بدء مرحلة جديدة من عملية “عربات جدعون” في غزة

17/08/2025

مصر تجدد رفضها القاطع لأي مخططات إسرائيلية لتهجير الفلسطينيين

17/08/2025

طريقة عمل الهوت دوج في المنزل بخطوات سهلة وسريعة

17/08/2025

التعليقات مغلقة.

الأخيرة

رحاب فتحي تكتب.. صلة الرحم والدم “فريضة إنسانية قبل أن تكون دينية”

03/05/2025

شريف نصيف يكتب : “ماكرون” أبواب مصر وقلوب شعبها مفتوحة دائمًا لك

11/04/2025

أ.د يحيى عبد الله يكتب .. «أصوات احتجاج متصاعدة في إسرائيل ضد الحرب»

12/04/2025

قائمة أفضل 5 دراجات نارية عام 2025 «المغامرة بين إيديك»

18/02/2025
أخبار خاصة
عربية ودولية

“الإضراب الكبير”.. صرخة الأمهات في الشوارع تشل إسرائيل| إيه الحكاية؟!

بواسطة Islam Abo18/08/20250

إٍسرائيل.. في قلب تل أبيب، عند “ساحة المختطفين”، ارتفع علمٌ إسرائيلي ضخم تتناثر عليه وجوه…

اكتشاف علمي قد يغير مستقبل علاج سرطان الدم: مفتاح جديد لمقاومة العلاج الكيميائي

18/08/2025

IM Motors تطلق النسخة المحدثة من LS6 بتقنيات كهربائية وهجينة جديدة تنافس تسلا

18/08/2025
إتبعنا
  • Facebook
  • YouTube
  • TikTok
  • WhatsApp
  • Twitter
  • Instagram
الأكثر قراءة

رحاب فتحي تكتب.. صلة الرحم والدم “فريضة إنسانية قبل أن تكون دينية”

03/05/2025112

شريف نصيف يكتب : “ماكرون” أبواب مصر وقلوب شعبها مفتوحة دائمًا لك

11/04/202589

أ.د يحيى عبد الله يكتب .. «أصوات احتجاج متصاعدة في إسرائيل ضد الحرب»

12/04/202566

قائمة أفضل 5 دراجات نارية عام 2025 «المغامرة بين إيديك»

18/02/202563
Final logo-01
  • أركان نيوز
  • من نحن !
  • سياسة الخصوصية
  • التواصل
  • أركان نيوز
  • من نحن !
  • سياسة الخصوصية
  • التواصل

جميع الحقوق محفوظة لموقع أركان نيوز 2025©

اكتب كلمة البحث ثم اضغط على زر Enter