فجوة معرفية حول علاقة الغذاء بسرطان القولون والمستقيم

أوضحت بيانات حديثة عن فجوة واضحة في وعي الجمهور بعوامل الخطر المرتبطة بالإصابة بـسرطان القولون والمستقيم، رغم تزايد الأدلة العلمية التي تربط بين النظام الغذائي واحتمالات الإصابة.

نقص الوعي بالمخاطر الغذائية
أظهر استطلاع حديث أجرته لجنة الأطباء للطب المسؤول، ونقله موقع ScienceDaily، أن نحو نصف الأمريكيين لا يدركون العلاقة بين تناول اللحوم المصنعة وزيادة خطر الإصابة بسرطان القولون، وشمل الاستطلاع أكثر من 2200 شخص بالغ، حيث تبين أن الوعي يمكن أن يتغير بسرعة، إذ أيد نحو ثلثي المشاركين وضع تحذيرات على هذه المنتجات بعد اطلاعهم على مخاطرها الصحية.
ارتفاع مقلق بين الشباب
يحذر خبراء من أن هذا القصور في المعرفة يأتي في وقت يشهد فيه المرض تزايدًا ملحوظًا، خاصة بين الفئات العمرية دون 50 عامًا، حيث بات من بين أبرز أسباب الوفاة المرتبطة بالسرطان في هذه الشريحة، كما أشار الاستطلاع إلى أن شخصًا واحدًا فقط من كل ثلاثة تلقى معلومات من مختصين صحيين حول العلاقة بين الغذاء وخطر الإصابة، ما يعكس فجوة في التوعية داخل الأنظمة الصحية.

النظام الغذائي عامل حاسم
تؤكد الدراسات أن تعديل النمط الغذائي يمكن أن يلعب دورًا كبيرًا في تقليل المخاطر، إذ ترتبط الأنظمة الغذائية النباتية بانخفاض خطر الإصابة بنسبة تصل إلى 22% مقارنة بالأنظمة التقليدية.
الألياف.. عنصر وقائي مهم
تلعب الألياف دورًا محوريًا في الوقاية، حيث تشير البيانات إلى أن تناول كميات مرتفعة منها يقلل احتمالات الإصابة بالزوائد اللحمية في القولون بنسبة تصل إلى 72%، وهي مرحلة قد تسبق تطور السرطان، كما أن زيادة الاستهلاك اليومي للألياف بمقدار 10 غرامات قد تخفض خطر الإصابة بنحو 10%، بفضل تحسينها لحركة الأمعاء وتقليل بقاء المواد الضارة داخل الجهاز الهضمي.

نمط الحياة يعزز الوقاية
إلى جانب الغذاء، يرتبط الحفاظ على وزن صحي وممارسة النشاط البدني بانتظام بانخفاض إضافي في مخاطر الإصابة، ومع ذلك، يشير الباحثون إلى أن معظم هذه النتائج تستند إلى دراسات رصدية، ما يعني أنها تُظهر ارتباطًا قويًا دون إثبات علاقة سببية قاطعة.
اقرأ أيضًا:
دراسة تحذر: استهداف إنزيم لعلاج الكبد الدهني قد يزيد خطر السرطان
دعوة لتعزيز التوعية
تسلط هذه النتائج الضوء على أهمية رفع مستوى الوعي الغذائي، سواء لدى الأفراد أو داخل المؤسسات الصحية، بما يسهم في الوقاية المبكرة من أحد أكثر أنواع السرطان شيوعًا.





