توجت فرنسا بلقب الدولة المنتجة لأفضل أنواع النبيذ في العالم لعام 2025، فيما فاز مطعم بيروفي بالمركز الأول على قائمة “أفضل 50 مطعمًا في العالم”، إضافة إلى اختيار العاصمة النمساوية فيينا كأفضل مدينة للعيش عالميًا.
وذلك في موسم الجوائز السنوي الذي ينتظره عشاق السفر والمذاق الرفيع حول العالم، شهد الأسبوع الجاري الكشف عن عدد من الجوائز الدولية في مجالات الطعام، والسفر، والطيران، ونمط الحياة.
ومن بين أبرز العناوين التي تصدّرت هذا الموسم..
فرنسا تُكرس مكانتها كعاصمة للنبيذ
كُشف يوم الأربعاء عن نتائج جوائز “ديكانتر العالمية للنبيذ” لعام 2025، والتي تُعدّ من أرفع الجوائز في هذا المجال.
وتربعت فرنسا على قمة التصنيف بعد أن حصدت 3200 ميدالية، متقدمة بفارق كبير بلغ 1000 ميدالية عن أقرب منافسيها، كما نالت 14 جائزة من فئة “أفضل عرض”، مما يعكس جودة وتنوع الإنتاج الفرنسي، وخاصة في مجال النبيذ الفوار، الذي حاز وحده على 27 جائزة.
أما إيطاليا، فقد سجلت حضورًا قويًا أيضًا، بعد فوزها بـ2204 ميداليات، من بينها 6 جوائز “أفضل عرض”، محققة بذلك ارتفاعًا ملحوظًا مقارنة بنتائجها في العام السابق، حيث زادت حصيلة جوائزها العليا بـ31 جائزة.
بدورها، حصدت إسبانيا، وبشكل لافت، 2025 ميدالية في عام 2025، من بينها خمس جوائز “أفضل عرض”. وبرزت منطقة ريوخا الإسبانية كوجهة متميزة لمحبي النبيذ، حيث نالت 3 ميداليات بلاتينية و21 ميدالية ذهبية، رغم كونها واحدة من أقل المناطق الإسبانية ازدحامًا بالسياح، مقارنة بأقاليم مثل الأندلس وكتالونيا.
وجاءت بقية الدول الفائزة في قائمة العشرة الأوائل، على التوالي: أستراليا، البرتغال، جنوب أفريقيا، الأرجنتين، كرواتيا، كندا، وتشيلي. واللافت أن بعض أنواع النبيذ الكندي، مثل النبيذ المثلج، يمكن أن يصل سعر الزجاجة الواحدة منها إلى 250 ألف دولار.
بيرو تتألق في فن الطهي العالمي
لم يقتصر التألق هذا الأسبوع على النبيذ فحسب، بل شهد أيضًا احتفاءً عالميًا بالمطاعم. ففي العاصمة البيروفية ليما، سادت أجواء احتفالية بعد دخول مطعمين منها قائمة أفضل 10 مطاعم في العالم.
وجاء مطعم مايدو، بإدارة الشيف ميتسوهارو “ميشا” تسومورا، في المرتبة الأولى على مستوى العالم ضمن تصنيف “أفضل 50 مطعمًا” لعام 2025. ويتميز المطعم بمطبخه الفريد الذي يمزج بين النكهات اليابانية والبيروفية، فيما يُعرف بمطبخ نيكاي.
وفي الولايات المتحدة، شهد حفل جوائز جيمس بيرد تكريم عدد من المطاعم الأمريكية، حيث حصل مطعم في مدينة بولدر على لقب “أفضل مطعم متميز”، في حين خطف مطعم آخر في مينيابوليس الأضواء كأفضل مطعم جديد لعام 2025.
وفي ختام أسبوع المذاقات، صادف يوم 21 يونيو “اليوم العالمي للمارتيني”، بعد يومين فقط من الاحتفال بـ”اليوم الوطني للمارتيني” في 19 يونيو. ورغم أن مشروب “الإسبريسو مارتيني” – المكوّن من الفودكا، الإسبريسو، مسكر القهوة، والسكر – لا يُعدّ مارتيني أصيلًا من الناحية التقنية، إلا أنه يحظى بشعبية كبيرة بين عشاق الكوكتيلات.
وقد قدمت منصة CNN Underscored دليلًا شاملًا لإعداد هذا المشروب الشهي في المنزل، استنادًا إلى وصفات أبرز السقاة العالميين.
السياحة بين الاحتفاء والاحتجاج
في سياق مختلف، لا تزال التوترات تحيط بقطاع السياحة في بعض الدول الأوروبية، لا سيما في إيطاليا وإسبانيا. فمدينة البندقية الإيطالية، التي تستعد لاستضافة حفل زفاف الملياردير الأمريكي جيف بيزوس والإعلامية لورين سانشيز، تشهد انقسامًا بين سكانها. إذ يرى البعض في الحدث فرصة اقتصادية، فيما يعتبره آخرون تجاوزًا غير مقبول وسط احتجاجات حذرت من “إغلاق القنوات” في المدينة.
ويشتكي السكان المحليون من التدهور البيئي وارتفاع عدد السياح الذي يفوق 30 مليون زائر سنويًا، في مقابل أقل من 50 ألف مقيم دائم. وقد علق أحد رجال الأعمال قائلًا: “لن تكون هناك فينيسيا أخرى. ما إن تغيّر هذا المكان، لن يعود كما كان”.
أما في برشلونة، فقد تحولت الاحتجاجات ضد السياحة إلى مشهد غير تقليدي، حيث استخدم المحتجون “مسدسات المياه” لرش الزوار تعبيرًا عن رفضهم للازدحام وتفاقم أزمة السكن الناتجة عن انتشار منصات الإيجار مثل Airbnb.
محاولات أمريكية لاستقطاب الكنديين
في أمريكا الشمالية، تسعى الولايات المتحدة حاليًا لاستعادة الزوار الكنديين الذين تراجع عددهم بسبب التوترات الدولية، وذلك من خلال عروض حصرية “للكنديين فقط”، تتضمن أسعار إقامة مخفّضة وخدمات مجانية.
في المقابل، تعمل الجهات السياحية في كندا على طمأنة الزوار الأمريكيين، مؤكدين أن الشعب الكندي يرحب بجيرانه الجنوبيين رغم الدعوات المتفرقة للمقاطعة.
صراعات العالم تُربك خريطة السفر الجوي
وفي ظل التصعيد العالمي المستمر، تواجه شركات الطيران تحديات كبيرة في تغيير مسارات رحلاتها. فقد ازدادت مناطق حظر الطيران على الخريطة الجوية الدولية، مما اضطر بعض الشركات إلى تعديل مساراتها، كما في حالة الرحلات بين هونغ كونغ ولندن التي أصبحت أطول بساعتين، والرحلات بين آسيا الوسطى والخليج العربي التي باتت أكثر تعقيدًا.
اقرأ أيضًا
دونالد ترامب يؤكد وجود تحركات نحو حل سياسي في أوكرانيا
تعليم ما قبل المدرسة يتجاوز الحدود
على صعيد آخر، أثار برنامج تبادل طلابي للأطفال في سن ما قبل المدرسة الاهتمام، حيث تسافر عائلات بأكملها للتعرف على ثقافات جديدة. ومن أبرز الأمثلة، الطفلة الأسترالية كينغا البالغة من العمر ثلاث سنوات، التي انضمت مع أسرتها إلى برنامج تعليمي في محافظة واكاياما اليابانية، رغم أنها لا تتحدث اللغة اليابانية بعد.
وفي الأخبار الطريفة، انتشر مقطع فيديو يُظهر نفايات تراكمت على مدى عشر سنوات في كهوف قرب جبال “أفاتار” في الصين، مما أطلق حملة تنظيف بيئية. كما أوقفت الشرطة الإيطالية رجلًا مسنًا قاد سيارته عن طريق الخطأ فوق الدرج الإسباني الشهير في روما، بعد أن اختلط عليه الطريق.
,أُعلنت أيضًا أفضل شركة طيران في العالم لعام 2025 وفق تصنيف “سكاي تراكس”، فيما توّجت فيينا – للعام الثاني على التوالي – بلقب “أفضل مدينة للعيش في العالم”، مؤكدةً مكانتها كوجهة مثالية تجمع بين جودة الحياة والتخطيط الحضري المتوازن.
