يُعد فيتامين E من العناصر الغذائية الأساسية التي تلعب دورًا مهمًا في دعم الجهاز المناعي وحماية الخلايا من التلف، إلا أن تناول جرعات مرتفعة منه، خصوصًا عبر المكملات الغذائية، قد يحمل مخاطر صحية جسيمة تفوق فوائده المحتملة، بحسب تحذيرات طبية حديثة.

الغذاء يكفي في معظم الحالات

ووفقًا لما نشره موقع Verywell Health، يحصل معظم الأشخاص على احتياجاتهم اليومية من فيتامين E من النظام الغذائي المتوازن، من خلال مصادر طبيعية مثل المكسرات، والبذور، والخضراوات الورقية، في حين أن الإفراط في تناول المكملات قد يؤدي إلى آثار جانبية خطيرة.

زيادة خطر النزيف

من أبرز المخاطر المرتبطة بالجرعات العالية من فيتامين E ارتفاع احتمالات النزيف، إذ يتداخل الفيتامين مع عمل فيتامين K المسؤول عن تخثّر الدم، كما يؤثر في وظيفة الصفائح الدموية، ما قد يسبب نزيفًا مطوّلًا حتى من جروح بسيطة أو نزيفًا داخليًا في بعض الحالات.

السكتة الدماغية النزفية

في الحالات القصوى، قد يؤدي تناول أكثر من 1000 ملغ يوميًا من فيتامين E إلى نزيف داخل الدماغ، يُعرف بالسكتة الدماغية النزفية، وهي حالة طبية طارئة تهدد الحياة، وتظهر أعراضها بشكل مفاجئ مثل الصداع الحاد، واضطراب الكلام، وضعف أحد جانبي الجسم.

مضاعفات على صحة القلب

تشير دراسات طبية إلى أن الجرعات المرتفعة من فيتامين E قد تزيد خطر الإصابة بفشل القلب، لا سيما لدى الأشخاص المصابين بأمراض قلبية أو الذين تعرضوا لنوبة قلبية سابقة، حيث سُجّل ارتفاع في نسبة الخطر لدى هذه الفئة.

ارتفاع خطر سرطان البروستاتا

وكشفت دراسة واسعة النطاق أن الرجال الذين تناولوا 400 وحدة دولية يوميًا من فيتامين E لفترات طويلة كانوا أكثر عرضة للإصابة بسرطان البروستاتا، ويرجّح الباحثون أن الجرعات العالية من مضادات الأكسدة قد تعيق تخلّص الجسم من الخلايا التالفة، ما يسمح بنموها بشكل غير طبيعي.

اقرأ أيضًا:

أطعمة غنية بالفلافانولات تحمي القلب من أضرار الجلوس الطويل

تداخلات دوائية خطيرة

يمكن لفيتامين E أن يتفاعل مع عدد من الأدوية، مثل مميعات الدم (كالوارفارين والأسبرين)، وأدوية خفض الكوليسترول، وبعض علاجات السرطان، إضافة إلى الأدوية المثبطة للمناعة، ما قد يقلل فعاليتها أو يزيد من آثارها الجانبية.

تأثير سلبي على المناعة والعظام

على عكس الاعتقاد الشائع، قد تؤدي الجرعات العالية جدًا من فيتامين E إلى إضعاف الاستجابة المناعية، كما قد تعيق امتصاص فيتامينات أساسية مثل A وD وK، الأمر الذي ينعكس سلبًا على صحة العظام ويزيد من خطر الكسور على المدى الطويل.

هل تحتاج إلى مكملات فيتامين E؟

يوصي الخبراء بأن يحصل البالغون على نحو 15 ملغ يوميًا فقط من فيتامين E، وهي كمية يمكن تلبيتها بسهولة من الغذاء اليومي، وفي ظل احتواء كثير من المكملات على جرعات تفوق هذا الحد بأضعاف، ينصح المختصون بقراءة الملصقات الغذائية بعناية، وعدم تناول المكملات إلا بعد استشارة الطبيب، خاصة لمن يعانون أمراضًا مزمنة أو يتناولون أدوية بانتظام.