مشروبات الشتاء.. 5 وصفات سهلة ولذيذة تمنحك الدفء والسعادة
مشروبات الشتاء الساخنة يزداد الطلب عليها مع حلول فصل الشتاء وبرودة الطقس، تزداد حاجتنا إلى المشروبات الدافئة التي تمنحنا الدفء والطاقة وتجعل لحظاتنا أكثر راحة وسكينة، و تُعتبر مشروبات الشتاء جزءًا من طقوسنا اليومية، حيث تجمع بين النكهات الغنية والفوائد الصحية.
وسواء كنت تبحث عن كوب من السحلب الكريمي، أو شوكولاتة ساخنة تُنعش الحواس، أو مزيج من الأعشاب الطبيعية مثل الزنجبيل والليمون، فإن لكل مشروب قصته التي تعكس دفء المنازل وحنين الأوقات الجميلة، انضم إلينا في رحلة لاكتشاف ألذ الوصفات الشتوية التي تمنحك شعورًا بالراحة والحنان وتساعدك على التدفئة في أيام الشتاء الباردة.
أفضل مشروبات الشتاء
طريقة عمل السحلب
المكونات:
2 كوب حليب
1 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة صغيرة ماء زهر (اختياري)
2 ملعقة صغيرة سكر (حسب الرغبة)
رشة قرفة
مكسرات للتزيين (مثل جوز الهند، اللوز أو الجوز)
الطريقة:
اخلط الحليب مع النشا في قدر حتى يذوب تمامًا.
ضع الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح كثيفًا.
أضف السكر وماء الزهر واستمر في التحريك.
صب السحلب في أكواب وزينه بالقرفة والمكسرات.
طريقة عمل الشوكولاتة الساخنة “الهوت شوكليت”
المكونات:
2 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
2 ملعقة صغيرة سكر
50 غرام شوكولاتة داكنة
كريمة مخفوقة (للتزيين)
الطريقة:
في قدر على نار هادئة، سخن الحليب دون أن يغلي.
أضف الكاكاو، السكر، والشوكولاتة الداكنة مع التحريك حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
اسكب الخليط في أكواب وزينه بالكريمة المخفوقة.
طريقة عمل القرفة بالحليب
المكونات:
2 كوب حليب
1 عود قرفة (أو نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة)
1 ملعقة صغيرة عسل (اختياري)
الطريقة:
ضع الحليب مع عود القرفة في قدر على نار متوسطة واتركه حتى يسخن جيدًا.
إذا استخدمت القرفة المطحونة، قم بتصفيتها قبل التقديم.
أضف العسل إذا أردت حلاوة إضافية.
طريقة عمل زنجبيل بالليمون والعسل
المكونات:
كوب ماء ساخن
قطعة صغيرة زنجبيل طازج (مبشور أو شرائح)
عصير نصف ليمونة
ملعقة صغيرة عسل
الطريقة:
ضع الزنجبيل في كوب وصب فوقه الماء الساخن.
اتركه لمدة 5 دقائق، ثم أضف عصير الليمون والعسل.
حرك جيدًا واشربه ساخنًا.
طريقة الكركديه الساخن
المكونات:
2 ملعقة كبيرة كركديه مجفف
كوب ماء ساخن
سكر أو عسل حسب الرغبة
الطريقة:
انقع الكركديه في الماء الساخن لمدة 5-7 دقائق.
صفّ الكركديه وأضف السكر أو العسل.
قدّمه ساخنًا.
أفضل طريقة لتقديم مشروبات الشتاء الساخنة
يمكنك تقديم مشروبات الشتاء بطريقة جذابة ودافئة تضفي لمسة مميزة على التجربة. إليك بعض الأفكار لتقديمها:
- أكواب مميزة ودافئة
استخدم أكواب شفافة لرؤية طبقات المشروب مثل السحلب أو الشوكولاتة الساخنة.
زين حواف الأكواب بالسكر البني أو مسحوق القرفة لإضافة لمسة أنيقة.
- التزيين بالمكسرات والبهارات
أضف رشة من القرفة، الكاكاو، أو الشوكولاتة المبشورة على وجه المشروب.
زين بالكريمة المخفوقة، المكسرات المفرومة، أو أعواد القرفة.
- صواني التقديم الشتوية
قدم المشروب على صينية خشبية أو زجاجية مع شمعة صغيرة تعطي دفئًا وجمالًا.
أضف قطعة صغيرة من البسكويت أو الشوكولاتة بجانب الكوب.
- تقديم مع ملحقات دافئة
قدم مع المشروبات قطعة قماش صغيرة أو منديل ملفوف حول الكوب لتسهيل الإمساك به أثناء التدفئة.
ضع أعواد قرفة أو ملعقة خشبية صغيرة مزينة بخيوط ملونة بجانب الأكواب.
- لمسات شخصية
اكتب على الأكواب عبارات دافئة مثل: “استمتع بدفء الشتاء” أو “لحظة سعادة”.
استخدم أغطية أكواب مزينة بالشتاء إذا كنت تقدمها في مناسبة خاصة.
اقرأ أيضًا:
طريقة عمل الجمبري.. 6 وصفات سهلة ولذيذة لتحضير وتقديم الروبيان
