مشروب مسرطن يثير الذعر في ولاية أمريكية وسحب 8 آلاف عينة من الأسواق
أثار مشروب مسرطن الذعر في جميع أنحاء الولايات المتحدة الأمريكية بسبب احتوائه على مواد كيميائية مرتبطة بالسرطان.
وأعلنت شركة Oak Cliff Beverage Works (OCBW) ، ومقرها تكساس عن سحب طوعي لأكثر من 8000 وحدة من مشروب الليمون بسبب وجود مادة مضافة للغذاء صفراء 5 غير معلنة.
مشروب مسرطن يثير الذعر في ولاية أمريكية
هذه المادة الصفراء المضافة للمشروب تُعرف باسم تارترازين، صبغة صناعية تستخدم في العديد من المنتجات الغذائية ومستحضرات التجميل والأدوية. وهي مشتقة من البترول وقد وجد أنها تحتوي على مواد مسرطنة مثل البنزيدين.
وتشمل عملية الاستدعاء “مشروب الليمونادة بقاعدة مشروب، 3 جالون” بتاريخ أفضل للبيع في 12 ديسمبر 2025 و”مشروب الليمونادة بقاعدة مشروب، 5 جالون” بتاريخ 12 يناير 2026.
وصنفت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) عملية الاستدعاء على أنها مستوى خطر من الدرجة الثانية يتضمن “موقفًا خطيرًا على الصحة حيث يوجد احتمال بعيد لعواقب صحية ضارة من استخدام المنتج”.
تعتبر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن Yellow 5 آمن عند المستويات القياسية، لكن المادة الكيميائية أثارت مخاوف بشأن المخاطر الصحية المحتملة، وخاصة فرط النشاط عند الأطفال، وردود الفعل التحسسية، وتلف الحمض النووي المحتمل.
وقالت OCBW إن العلب الملوثة بيعت في أركنساس وكاليفورنيا وكولورادو وكنتاكي وميسوري ونيو مكسيكو وأوكلاهوما وتكساس.
ما هي المادة الصفراء في مشروب الليمون الأمريكي
في حين يُسمح باستخدام المادة الكيميائية Yellow 5 في المنتجات، فإن إدارة الغذاء والدواء تتطلب أن تكون المادة الكيميائية معروفة للمستهلكين في قائمة المكونات.
وتُعرف المادة الكيميائية بأنها مادة مسببة للحساسية، وتؤدي إلى حدوث تفاعلات مثل الشرى والأكزيما والربو. كما أشارت الدراسات إلى أنها قد تساهم في فرط النشاط لدى بعض الأطفال، وخاصة أولئك الذين يعانون من اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط (ADHD).
ويمكن العثور عليها في الحبوب والمشروبات الغازية والجيلاتين والعصائر والفيتامينات ومعجون الأسنان وغيرها من السلع الاستهلاكية. ومع ذلك، فإن المادة الكيميائية Yellow 5 هي واحدة من العديد من المواد الكيميائية المرتبطة بالسرطان المحظورة في أوروبا. ولكن العديد من الشركات في الولايات المتحدة تواصل إضافة صبغة الطعام.
كما ربطت بعض الدراسات صبغة الطعام Red 40، والتي تسمى أيضًا E129، بالحساسية والصداع النصفي والاضطرابات العقلية مثل اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه عند الأطفال.
وكانت قد أعلنت كاليفورنيا في أغسطس عن أول قانون في الولايات المتحدة لحظر ستة أصباغ ضارة من الطعام، والذي قد يدخل حيز التنفيذ في ديسمبر 2027.
تصريحات المسؤولين
صرح الديمقراطي جيسي جابرييل، الذي قاد أول حظر في كاليفورنيا على المواد المضافة الأخرى في وقت سابق من هذا العام: “تتحمل كاليفورنيا مسؤولية حماية طلابنا من المواد الكيميائية التي تضر الأطفال والتي يمكن أن تتداخل مع قدرتهم على التعلم”.
وأضاف: “بصفتي مشرعًا وأبًا وشخصًا عانى من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، أجد أنه من غير المقبول أن نسمح للمدارس بتقديم أطعمة تحتوي على إضافات مرتبطة بأضرار عصبية سلوكية”.
وأستكمل: “سيعمل هذا القانون على تمكين المدارس من حماية صحة ورفاهية أطفالنا بشكل أفضل وتشجيع الشركات المصنعة على التوقف عن استخدام هذه الإضافات الضارة.”
كما تم رعاية مشروع القانون – AB2316 – من قبل مراقبي مجموعة العمل البيئي (EWG) وتقارير المستهلك.
وصرح بريان رونهولم، مدير سياسة الغذاء في تقارير المستهلك: “لا ينبغي السماح باستخدام الأصباغ الخطيرة التي تعرض الأطفال لخطر أكبر للإصابة بفرط النشاط وغيره من المشكلات العصبية السلوكية التي تعيق التعلم في الأطعمة المباعة في المدارس. إن حظر هذه الأصباغ الضارة من الأطعمة المدرسية سيحمي صحة ورفاهية الأطفال في كاليفورنيا”.
