مع التقدم في العمر وتزايد أنماط الحياة غير الصحية، تبدأ الشرايين تدريجياً في التضيّق بفعل تراكم اللويحات، مما يُمهّد الطريق للإصابة بأمراض خطيرة مثل تصلب الشرايين، والذي يرتبط بارتفاع خطر النوبات القلبية، السكتات الدماغية وضغط الدم المرتفع.

لكن، وفقًا لما نشرته صحيفة Times of India، يمكن لتغييرات غذائية بسيطة أن تحدث فرقًا كبيرًا، بل تساهم في عكس الضرر الحاصل داخل الشرايين في مراحله المبكرة، إليك 5 أطعمة طبيعية مدعومة بالأبحاث العلمية، تساعد في حماية القلب وتعزيز صحة الأوعية الدموية:

الشوفان: يخفض الكوليسترول وينظم السكر في الدم

يُعد الشوفان من أبرز الحبوب الكاملة المفيدة للقلب، بفضل احتوائه على بيتا غلوكان، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان ثبت علميًا أنه يساهم في:

• خفض الكوليسترول الضار (LDL) بنسبة تصل إلى 7%

• تقليل تراكم اللويحات في الشرايين

• تحسين صحة الجهاز الهضمي

• تنظيم مستويات السكر في الدم

ويُنصح بتناول الشوفان الكامل أو المقطّع بدلًا من الأنواع سريعة التحضير لتحقيق أفضل النتائج الصحية.

المورنغا: مضادة للالتهابات وتدعم مرونة الأوعية الدموية

تحتوي نبتة المورنغا على تركيبة فريدة من مضادات الأكسدة والفيتامينات، أبرزها مركب الكيرسيتين، المعروف بقدرته على:

• تقليل الالتهابات

• خفض ضغط الدم

• تعزيز مرونة الشرايين

• رفع مستويات الكوليسترول الجيد (HDL)

يمكن تناول المورنغا يوميًا في صورة شاي أو مسحوق أو خضار مطبوخ، مما يساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي وتنظيف الشرايين.

الجوز: مصدر نباتي غني بأوميغا-3

الجوز غني بحمض ألفا لينولينيك (نوع من أوميغا-3)، وتؤكد الدراسات أن تناوله يوميًا يساهم في:

• خفض الكوليسترول الضار

• خفض ضغط الدم

• تقليل الالتهابات في الجسم

لتحقيق الفائدة القصوى، يُفضل تناول الجوز نيئًا أو منقوعًا مع مراعاة الكمية نظرًا لغناه بالسعرات الحرارية.

الحلبة: تخفض الكوليسترول وتُنظم الدهون في الجسم

تشير الأبحاث إلى أن بذور الحلبة تحتوي على مركبات نشطة تعمل على:

• خفض مستويات الكوليسترول الكلي

• تحسين التمثيل الغذائي للدهون

أفضل طريقة للاستهلاك: نقع بذور الحلبة طوال الليل وتناولها صباحًا على معدة فارغة.

اقرأ أيضًا:

أطباء الجلد يحذرون: روتينات الاستحمام الفاخرة تضرّ بالبشرة والبيئة

أوراق الكاري: أكثر من مجرد زينة للطعام

بعيدًا عن استخدامها الشائع كزينة في الأطباق، تُعد أوراق الكاري (أو الكاديباتا) غنية بمضادات الأكسدة والألياف، وتوفر فوائد مهمة لصحة القلب، أبرزها:

• تقليل أكسدة الكوليسترول

• تحسين تدفق الدم

• خفض الكوليسترول الضار (LDL) بفضل مادة الكايمبفيرول

• استقرار مستويات السكر في الدم

وتلعب هذه العوامل مجتمعة دورًا مباشرًا وغير مباشر في تعزيز صحة الجهاز القلبي الوعائي.

التغيير يبدأ من طبقك

في وقت تزداد فيه معدلات أمراض القلب، تظهر أهمية الوقاية المبكرة من خلال الغذاء، ويمكن لهذه الأطعمة الخمسة أن تُشكّل خطوة فعالة نحو حماية الشرايين وتحسين الصحة العامة.

اتباع نظام غذائي متوازن ومتنوع، مدعوم بهذه المكونات الطبيعية، يمكن أن يكون الخط الفاصل بين صحة قلب قوية أو الإصابة بمضاعفات خطيرة لاحقًا.