هل يساعد ماء التفاح المغلي على علاج الإمساك فعلًا؟
شهدت مواقع التواصل مؤخرًا انتشار وصفة بسيطة يُروَّج لها كحل طبيعي للإمساك، تقوم على غلي شرائح التفاح في الماء ثم تصفية السائل وشربه دافئًا، ويربط البعض هذه العادة بمفاهيم في الطب الصيني التقليدي تتحدث عن “تدفئة الأمعاء” وتنشيط حركة الجهاز الهضمي، لكن ماذا يقول العلم؟
ماذا تكشف الأدلة العلمية؟
بحسب تقرير نشره موقع Verywell Health، فإن الفوائد الهضمية لماء التفاح المغلي محدودة للغاية، فالتفاح الكامل معروف بدعمه لصحة الأمعاء بفضل احتوائه على الألياف الغذائية ومركبات نباتية تُعرف بالبوليفينولات، غير أن عملية الغليان ثم تصفية الشرائح تؤدي إلى فقدان معظم الألياف، إذ تبقى في الثمرة نفسها ولا تنتقل إلى الماء، وبذلك، فإن المشروب الناتج يحتوي على كميات ضئيلة جدًا من العناصر المفيدة مقارنة بتناول التفاحة كاملة.
هل الدفء هو السر؟
يرى اختصاصيون أن أي تحسّن قد يشعر به البعض بعد شرب ماء التفاح المغلي يعود غالبًا إلى السوائل الدافئة بحد ذاتها، وليس إلى التفاح، فالمشروبات الدافئة قد تحفّز حركة الأمعاء بشكل طفيف، كما أن الترطيب الجيد يلعب دورًا مهمًا في تليين البراز وتسهيل خروجه، لذلك، في حالات الجفاف البسيط، قد يساهم أي مشروب دافئ في تحسين حركة الجهاز الهضمي.
مقارنة بالتفاح الكامل
لا يُعد ماء التفاح المغلي علاجًا فعالًا للإمساك، خصوصًا عند مقارنته بتناول التفاح الكامل أو غيره من الأطعمة الغنية بالألياف، فالألياف القابلة وغير القابلة للذوبان الموجودة في التفاح تساعد على زيادة حجم البراز، كما تغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء وهي فوائد لا يوفرها الماء المصفّى، ورغم ذلك، قد يُعتبر هذا المشروب خيارًا أفضل من المشروبات المحلاة، إذ يمكن أن يساهم في تقليل استهلاك السكر إذا استُخدم كبديل صحي.
اقرأ أيضًا:
الشقيقة ليست صداعًا عاديًا.. اضطراب عصبي يمر بأربع مراحل
ماذا عن الفيتامينات ومضادات الأكسدة؟
يحتوي التفاح على فيتامين C ومضادات أكسدة قد تنتقل كميات محدودة منها إلى الماء أثناء الغليان، إلا أن هذه الكميات تبقى أقل بكثير مما توفره الثمرة الكاملة، شرب ماء التفاح المغلي لا يُتوقع أن يسبب ضررًا في الغالب، وقد يمنح إحساسًا بالراحة بفضل الدفء والترطيب، لكنه لا يشكّل علاجًا فعّالًا لمشكلات الهضم أو الإمساك، ولتحسين صحة الأمعاء بصورة مستدامة، يظل الخيار الأفضل هو تناول التفاح كاملًا، واتباع نظام غذائي غني بالألياف، مع شرب كميات كافية من الماء والحفاظ على نمط حياة نشط.
