يشتهر تناول الشوكولاتة ليلاً كعادة ممتعة لدى كثير من الأشخاص، لكن موقع “Eating Well” المتخصص بالتغذية أشار إلى أن هذه العادة قد تكون ضارة بجودة النوم، خاصةً مع ارتفاع نسبة الأرق بين البالغين، حيث يعاني نحو 37% منهم من صعوبة في الحصول على قسط كافٍ من الراحة.

منبهات طبيعية في الشوكولاتة تعرقل النوم

تُستخرج الشوكولاتة من حبوب الكاكاو التي تحتوي بطبيعتها على الكافيين والثيوبرومين، وهما مركبان منبّهان قد يؤثران سلبًا على النوم.

الكافيين: تأثير يمتد حتى بأقل الجرعات

يقول اختصاصي التغذية برانون بلونت إن محتوى الكافيين في الشوكولاتة يزداد بزيادة نسبة الكاكاو، خاصة في الشوكولاتة الداكنة، مشيرًا إلى أن حتى الكميات الصغيرة من الكافيين قد تُعيق الاستغراق في النوم.

الثيوبرومين: منبه “لطيف” لكنه مزعج ليلاً

أما الثيوبرومين، فيُعد منبهًا أخف من الكافيين، لكنه لا يقلّ تأثيرًا على زيادة معدل ضربات القلب، وقد يُضعف جودة النوم، بحسب اختصاصية التغذية ليندسي جانيرو.

وتوصي شيلا باترسون، خبيرة التغذية، بالامتناع عن تناول أي مصدر للكافيين قبل النوم بأربع ساعات على الأقل.

السكر في شوكولاتة الحليب قد يوقظك ليلاً

رغم انخفاض نسبة الكافيين في شوكولاتة الحليب مقارنة بالداكنة، إلا أن محتواها العالي من السكر قد يُسبب ارتفاعًا مفاجئًا في مستويات سكر الدم، ما يؤدي إلى الاستيقاظ أثناء الليل، وفقًا لبلونت.

نصيحة: امزجها مع البروتين أو الألياف

لتقليل آثار السكر، يُنصح بتناول الشوكولاتة مع مصدر غني بالبروتين أو الألياف، مثل:

• الزبادي اليوناني مع التوت وقطع صغيرة من الشوكولاتة.

• قطعتين من الشوكولاتة مع حفنة من المكسرات.

هذه الخلطات تُبطئ امتصاص السكر في الدم وتجعل حلوى المساء أقل تأثيرًا على النوم.

بدائل صحية تساعد على نوم أفضل

إذا كنت ترغب بوجبة خفيفة قبل النوم دون التأثير سلبًا على الراحة الليلية، ينصح الخبراء بتجربة الخيارات التالية:

الكرز أو عصير الكرز الطبيعي

غنيان بـالميلاتونين والأنثوسيانين، وهما مركبان طبيعيان ينظمان دورة النوم والاستيقاظ.

اقرأ أيضًا:

دراسة جديدة: استخدام مواقع التواصل الاجتماعي ليلاً يرتبط بزيادة أعراض الاكتئاب والقلق

خبز محمص مع زبدة الجوز والموز

يجمع بين الألياف، والدهون الصحية، والتريبتوفان، والمغنيسيوم، مما يُعزز الاسترخاء.

الزبادي اليوناني مع التوت

يوفر مزيجًا متوازنًا من البروتين والكربوهيدرات، ما يساعد على استقرار سكر الدم.

الحليب الدافئ أو شاي الأعشاب

مشروبات خالية من الكافيين تُرسل إشارة مهدئة للدماغ، وتُعزز إنتاج التربتوفان، ما يدعم النوم العميق.

رغم أن الشوكولاتة قد تبدو وجبة خفيفة مغرية قبل النوم، فإن احتواءها على المنبهات والسكر يجعلها غير مثالية في هذا التوقيت، وبدلاً من ذلك، يمكن اختيار وجبات خفيفة تحتوي على عناصر تُساعد على الاسترخاء وتحسين جودة النوم.