في زوايا المطبخ المصري الشعبي، يبقى طاجن الكوارع أحد الأطباق التي ترتبط بالدفء، والمذاق الغني، والتقاليد الراسخة في قلوب العائلات.…

يعد “الكشك المصري” من الأطباق التراثية التي تنتمي إلى المطبخ الريفي المصري، لكنه سرعان ما شق طريقه إلى موائد المدن…