البطاطس البيوريه.. في ظل تنوّع الأطباق وتعدد ثقافات المطبخ حول العالم، تبقى البطاطس البيوريه (أو “الهريس”) واحدة من أكثر الوصفات…

من المطابخ المنزلية إلى أرقى المطاعم العالمية، يظل صوص الشوكولاتة أحد أكثر الإضافات الحلوة سحرًا وانتشارًا، فهو يضفي لمسة نهائية…