تناول الشاي الأخضر قد يكون له تأثير إيجابي على صحة الدماغ، من خلال تقليل عدد الآفات المرتبطة بالخرف في مناطق معينة من الدماغ، جاء ذلك وفقًا لما أظهرته دراسة يابانية حديثة.
تفاصيل الدراسة اليابانية
الدراسة التي نُشرت على موقع «ساينس أليرت» العلمي شملت بيانات أكثر من 8 آلاف شخص تجاوزت أعمارهم 65 عاماً، وتم جمع هذه البيانات خلال مسح صحي أجري بين عامي 2016 و2018.
تم تتبع استهلاك الشاي الأخضر من قبل المشاركين، إضافة إلى إجراء مسح بالرنين المغناطيسي (MRI) للدماغ، حيث تم قياس حجم الدماغ الكلي وتحليل خصائص خمسة مناطق متميزة في الدماغ.
وكانت هذه البيانات أساسية لفحص الرابط بين شرب الشاي الأخضر ووجود آفات ضارة في المادة البيضاء في الدماغ.
المادة البيضاء وأهميتها في وظائف الدماغ
تعتبر المادة البيضاء جزءاً مهماً في الدماغ حيث تلعب دوراً كبيراً في إرسال الإشارات بسرعة فائقة بين الخلايا العصبية، لذا فإن صحة المادة البيضاء ترتبط ارتباطاً وثيقاً بكفاءة الدماغ، بما في ذلك القدرة على التفكير والتركيز والذاكرة.
ويعتبر تراجع صحة المادة البيضاء من العوامل التي تساهم في التدهور العقلي المرتبط بالخرف.
شرب الشاي الأخضر يقلل من آفات الدماغ
أظهرت نتائج الدراسة وجود ارتباط قوي بين زيادة استهلاك الشاي الأخضر وتقليل عدد الآفات الضارة في المادة البيضاء بالدماغ.
وقد أظهرت الدراسة أن المشاركين الذين شربوا ثلاثة أكواب من الشاي الأخضر يومياً كان لديهم آفات أقل في المادة البيضاء بنسبة تصل إلى 3% مقارنة بالأشخاص الذين شربوا كوباً واحداً فقط يومياً.
كما لوحظ أن الأشخاص الذين تناولوا من 7 إلى 8 أكواب يومياً كانت لديهم آفات أقل بنسبة تصل إلى 6% مقارنة بأولئك الذين شربوا كوباً واحداً فقط.
الشاي الأخضر وانخفاض ضغط الدم والخرف
جدير بالذكر أن الشاي الأخضر ارتبط في دراسات سابقة بتقليل ضغط الدم، وهو ما يعتبر مؤشراً آخر على الفوائد الصحية للشاي الأخضر.
وارتبط انخفاض ضغط الدم بتقليل خطر الإصابة بالخرف، مما يعزز الفرضية القائلة بأن الشاي الأخضر يمكن أن يكون عاملاً مساعداً في تحسين صحة الدماغ والوقاية من الخرف.
على الرغم من النتائج الواعدة، أشار فريق البحث إلى أنه من الضروري إجراء المزيد من الدراسات المستقبلية للتأكد من صحة هذه النتائج وفهم الآلية التي يؤدي من خلالها الشاي الأخضر إلى تقليل الآفات في الدماغ. ويأمل الباحثون أن تسهم هذه الدراسات في توضيح أسباب تأثير الشاي الأخضر على الدماغ وتحقيق فائدة صحية أكبر للأفراد مع تقدمهم في العمر.
