رغم أن التونة تُعد مصدرًا جيدًا لفيتامين فيتامين D، إلا أن تقارير صحية حديثة، من بينها ما نشره موقع Verywell Health، تشير إلى وجود أطعمة أخرى تحتوي على نسب أعلى من هذا الفيتامين الضروري لصحة العظام وتعزيز المناعة.

الأسماك الدهنية في الصدارة

تُظهر البيانات أن 85 غرامًا من التونة توفر نحو 4.8 ميكروغرام من فيتامين D، في حين تتفوق عليها أنواع أخرى من الأسماك الدهنية، مثل السلمون الذي يوفر حوالي 14.2 ميكروغرام، وسمك الترويت الذي يصل محتواه إلى 16.2 ميكروغرام في الحصة الواحدة.

زيت كبد الحوت.. مصدر استثنائي

يُعد زيت كبد الحوت من أغنى المصادر الطبيعية لهذا الفيتامين، إذ تحتوي ملعقة واحدة منه على نحو 34 ميكروغرام، وهي كمية تتجاوز الاحتياج اليومي لمعظم البالغين.

الفطر والأطعمة البديلة

ولا تقتصر مصادر فيتامين D على الأسماك، فالفطر المعرض للأشعة فوق البنفسجية يمكن أن يوفر ما يصل إلى 23 ميكروغرام في الكوب الواحد، ما يجعله خيارًا مناسبًا للنباتيين.

خيارات عملية ومدعمة

تشمل الخيارات الأخرى السلمون المعلب الذي يوفر نحو 12.3 ميكروغرام، إضافة إلى بيض الأسماك الغني بأكثر من 10 ميكروغرام في الحصة، كما تلجأ العديد من الأنظمة الغذائية إلى الأطعمة المدعمة مثل الحليب والعصائر والحبوب، لتعويض النقص، رغم أن محتواها غالبًا أقل من المصادر الطبيعية.

الاحتياج اليومي وأهمية الشمس

يوصي الخبراء بالحصول على ما بين 15 و20 ميكروغرام يوميًا من فيتامين D للبالغين، مع زيادة محتملة لكبار السن أو من يعانون نقصًا، كما يظل التعرض لأشعة الشمس عنصرًا أساسيًا في إنتاج هذا الفيتامين داخل الجسم.

اقرأ أيضًا:

خلطات غذائية بسيطة قد تحمي قلبك من الأمراض

تنويع الغذاء هو الحل الأفضل

ويؤكد المختصون أن الاعتماد على مصدر واحد لا يكفي، بل ينبغي تنويع النظام الغذائي لضمان الحصول على الكميات الكافية وتحقيق أقصى استفادة صحية.